Asturien: Apfelwein-Obstgarten-Tour mit Verkostung und Mittagessen

Highlights

• Besuche einen familiengeführten Apfelwein-Obstgarten in Asturien und erfahre mehr über die Apfelweinherstellung
• Entdecke die traditionelle Apfelwein-Einschenktechnik, die als “Escanciado” bekannt ist
• Genieße eine geführte Cidre-Verkostung mit lokalem Käse, Brot und Wurstwaren
• Erfahre mehr über nachhaltige Anbaumethoden und die Apfelweinkultur der Region
• Erkunde die umliegende Landschaft und fotografiere die wunderschönen Obstgärten

Description

Beginne dein Erlebnis mit einem herzlichen Empfang in einem familiengeführten Apfelwein-Obstgarten, der von Hunderten von Apfelbäumen umgeben ist. Triff einen lokalen Hersteller und erfahre mehr über die Geschichte der Cider-Herstellung in Asturien und darüber, warum das Klima der Region ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Cider-Äpfel bietet. Genieße einen gemütlichen geführten Rundgang durch die Apfelplantagen und erfahre mehr über die verschiedenen Apfelsorten, die für die Cider-Herstellung verwendet werden. Erfahre mehr über den saisonalen Anbau, die Erntetechniken und die nachhaltigen Anbaumethoden, die von den lokalen Familien seit Jahrhunderten gepflegt werden. Je nach Saison kannst du bei der Apfelernte helfen oder die traditionelle Pflege der Obstgärten beobachten. Nach der Erkundung des Obstgartens geht es weiter zur traditionellen Sidrería (Apfelweinkellerei), wo der Herstellungsprozess von Apfelwein von Anfang bis Ende erklärt wird. Entdecke, wie Äpfel gereinigt, zerkleinert, gepresst, natürlich vergoren und gereift werden, um authentischen asturischen Cider ohne künstliche Zusatzstoffe herzustellen. Sieh dir eine Demonstration traditioneller Geräte neben modernen Produktionsmethoden an und erfahre, wie jeder Schritt den endgültigen Geschmack beeinflusst. Lerne die berühmte asturische Apfelwein-Schenktechnik kennen, die vor Ort als „Escanciado“ bekannt ist. Im Gegensatz zu herkömmlichen Serviermethoden wird asturischer Cider von oberhalb des Kopfes der Person, die ihn serviert, in ein Glas gegossen, das in der Nähe der Taille gehalten wird. Diese traditionelle Technik versorgt den Cider mit Luft, verstärkt sein Aroma und verbessert seinen Geschmack. Übe unter fachkundiger Anleitung, selbst Cider mit authentischen lokalen Techniken auszuschenken. Nachdem Sie die Ausgusstechnik gemeistert haben, genießen Sie eine geführte Cidre-Verkostung, bei der Sie verschiedene Arten von lokal hergestelltem Cidre probieren und lernen, wie Sie deren einzigartige Aromen, Säure und Geschmacksmerkmale erkennen. Zur Verkostung werden frischer Käse aus der Region, handwerklich hergestelltes Brot, Wurstwaren und traditionelle asturische Spezialitäten gereicht, die ein echtes regionales gastronomisches Erlebnis schaffen. Beim Mittagessen hörst du Geschichten über lokale Feste, Cider-Feiern und darüber, wie Cider in ganz Asturien ein wichtiger Teil des täglichen Lebens bleibt. Erkunde nach dem Essen die umliegende Landschaft, fotografiere die wunderschönen Obstgärten und entspanne in der friedlichen ländlichen Umgebung. Je nach Tag kannst du lokale Handwerker beobachten, die hölzerne Apfelweinfässer oder traditionelle landwirtschaftliche Werkzeuge herstellen, die in der gesamten Region weiterhin verwendet werden. Während des gesamten Erlebnisses liegt ein starker Schwerpunkt auf nachhaltiger Landwirtschaft, der Bewahrung der Kultur und verantwortungsvollem Tourismus. Erfahre, wie die Unterstützung von familiengeführten Obstplantagen dazu beiträgt, die landwirtschaftlichen Traditionen Asturiens zu bewahren und gleichzeitig die umliegende Naturlandschaft zu schützen.

Includes

Geführter Rundgang durch Apfelplantagen Erläuterungen zum Apfelweinherstellungsprozess Kurs in der traditionellen Cidre-Einschenktechnik Cidreverkostung Verkostung regionaler Spezialitäten Geschichten über lokale Feste und Traditionen Zeit, die Landschaft zu erkunden

Important Information

• Die Aktivität beinhaltet leichte Fußwege durch Obstgärten Für die meisten Besucher geeignet Schwerpunkt auf nachhaltiger Landwirtschaft und der Bewahrung der Kultur

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung