Paikallista tietoa siideristä ja oluista

Jos olet vasta tutustumassa asturialaisiin juomiin, älä stressaa kaikista siiderin tai oluen tyypeistä. Suuntaa suoraan sidreríaan Navassa tai Oviedon vanhaan kaupunkiin ja katso, miten paikalliset tekevät sen: pieniä, teräviä kaatoja, paljon kilistelyä ja elävää keskustelua. Ja kyllä, siideri ei ole makeaa, se on kuivaa ja hieman hapanta, joten älä odota mitään makeaa.

Toinen vinkki: jotkut paikat antavat sinun maistaa erilaisia siidereitä rinnakkain, mikä on hieno tapa ymmärtää hienovaraisia vaihteluita. Gijónin sidrerías usein sekoittavat perinteisiä ja kokeellisia siidereitä, jos haluat jotain hieman erilaista. Älä myöskään unohda nousevaa käsityöolutkulttuuria. Vuosia sitten se tuntui marginaaliselta, mutta nyt se on kasvamassa ja todella herkullista.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä viinistä ja oluesta Asturiassa? Tässä on muutamia vastauksia paikalliselta.

Parhaat sidrerías aitona tarjoiluna löytyvät yleensä Navasta tai Gijónista. Etsi paikkoja, joissa siideri kaadetaan korkealta, ja se osuu lasiin roiskuen, se on aitoa. Suosittelen Casa Trabancoa Navassa aidon siidrikokemuksen vuoksi.
Ehdottomasti. Pienemmät panimot kuten La Madre Oviedossa ja California Brew Avilésissa tarjoavat loistavia kierroksia ja maistiaisia. Niiden käsityöoluet ovat mukavassa tasapainossa paikallisten makujen kanssa ilman liiallista yrittämistä.
Varhainen syksy on siiderifestivaalien sesonkia, erityisesti syyskuussa ja lokakuussa. Navan siiderifestivaali on suurin, mutta myös pienemmät kaupungit juhlivat. Tunnelma on elävä, maistiaisia ja perinteistä musiikkia riittää.
Molemmilla on oma viehätyksensä. Kaupungin sidrerías tarjoavat modernimman tunnelman, kun taas maaseudun paikoissa tuntuu usein kuin astuisi ajassa taaksepäin, kun paikalliset perheet kaatavat siideriä. Aidosti autenttista varten suosittelen pieniä kaupunkeja, kuten Navan.
Ehdottomasti. Asturialainen fabada (pavukeitto) sopii erinomaisesti sekä siiderin että tummien oluiden kanssa. Kokeile myös cabrales-juustoa rapean siiderin tai oluen kanssa, suolaiset, intensiiviset maut toimivat hienosti yhdessä.

Tutki Tekemistä kategorioita

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 180+ kohdeoppaita maailmanlaajuisesti

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.