Lokalne informacje na temat sidra i piw

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z asturyjskimi napojami, nie stresuj się znajomością wszystkich rodzajów cydru czy piwa. Po prostu wybierz się do sidrería w Navie lub starego miasta w Oviedo i obserwuj, jak robią to miejscowi: małe, ostrym nalewki, dużo stukania i żywe rozmowy. I pamiętaj, cydr nie jest słodki, jest wytrawny i lekko kwaskowaty, więc nie spodziewaj się niczego cukrowego.

Kolejna rada: niektóre miejsca pozwalają na degustację różnych cydrów obok siebie, co jest świetnym sposobem na zrozumienie subtelnych różnic. Sidrerías w Gijón często łączą tradycyjne z bardziej eksperymentalnymi cydrami, jeśli chcesz czegoś nieco innego. Nie zapominaj też o rozwijającej się scenie piw rzemieślniczych. Kilka lat temu wydawało się, że to nisza, ale teraz stale rośnie i naprawdę jest smaczne.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące wina i piwa w Asturii? Oto kilka odpowiedzi od lokalnego mieszkańca.

Najlepsze sidrerías, w których podają autentyczny cydr, zazwyczaj znajdują się w Navie lub Gijón. Szukaj miejsc, w których nalewają z wysokości, pozwalając cydrowi uderzyć w szklankę z hukiem – to jest prawdziwa sprawa. Polecam Casa Trabanco w Navie dla prawdziwego doświadczenia z cydrem.
Zdecydowanie. Mniejsze browary, takie jak La Madre w Oviedo i California Brew w Avilés, oferują wspaniałe wycieczki i degustacje. Ich piwa rzemieślnicze mają przyjemny balans lokalnych smaków, nie starając się zbytnio.
Wczesna jesień to sezon festiwali cydru, szczególnie wrzesień i październik. Festiwal cydru w Navie jest największy, ale mniejsze miasta również obchodzą te wydarzenia. Jest żywo, z degustacjami i tradycyjną muzyką.
Oba mają swój urok. Sidrerías w mieście oferują nowocześniejszy klimat, podczas gdy te na wsi często sprawiają wrażenie podróży w przeszłość, gdzie lokalne rodziny nalewają cydr. Dla czegoś autentycznego, radzę wybrać się do mniejszych miejscowości, takich jak Nava.
Zdecydowanie. Asturyjska fabada (gulasz fasolowy) wspaniale komponuje się zarówno z cydrem, jak i ciemniejszym piwem. Spróbuj też sera cabrales z krystalicznym cydrem lub piwem, jego słone, intensywne smaki doskonale współgrają.

Przeglądaj Kategorie Co Robić

Rzeczy do zrobienia w

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.2M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 180+ przewodników miejsc na całym świecie

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.