Wycieczki kulinarne w Asturias

Jeśli chcesz jeść jak miejscowy w Asturii, dołączenie do wycieczki kulinarnej to jeden z najlepszych sposobów na to. Nie tylko skosztujesz fantastycznych potraw, ale także usłyszysz historie kryjące się za serem, sidrą i tymi niesamowitymi fabes od kogoś, kto tu mieszkał. A naprawdę, nic nie przebije spaceru po tętniącym życiem rynku w Oviedo z przewodnikiem, który wskazuje na najświeższe owoce morza lub sekretnych miejscach na desery, takich jak arroz con leche.

Niektóre wycieczki koncentrują się na klasycznych podstawach Asturii, takich jak lekcje nalewania sidry i degustacje fabady, podczas gdy inne zapuszczają się do mniej znanych wsi, gdzie możesz skosztować ręcznie robionych serów lub świeżo złowionych krabów. Jeśli jesteś tu jesienią, postaraj się znaleźć wycieczkę, która obejmuje wizytę podczas tłoczenia sidry, to bałaganiarski, żywiołowy rytuał i zdecydowanie warto go zobaczyć.

Szybka wskazówka: Zawsze pytaj swojego przewodnika o najlepszy czas i miejsce na delektowanie się sidrą nalewaną w tradycyjny sposób (możesz zakończyć z chlapiącą wszędzie, ale to część zabawy). I nie bój się zamawiać dodatkowych potraw spoza menu, miejscowi uwielbiają dzielić się swoimi ulubionymi, jeśli pokażesz odrobinę ciekawości. Wycieczki kulinarne w Asturii nie są pośpieszne, chodzi o delektowanie się każdym kęsem i łykiem, jakbyś siedział przy stole u miejscowego.