Tours Gastronómicos em Asturias

Se quiser comer como um local nas Astúrias, juntar-se a um tour gastronómico é uma das melhores maneiras de o fazer. Não vai apenas provar pratos fabulosos, vai ouvir histórias por trás do queijo, da sidra e daquelas incríveis fabes com alguém que viveu aqui. E realmente, nada se compara a passear por um mercado vibrante em Oviedo com um guia que aponta os frutos do mar mais frescos ou locais secretos para sobremesas como arroz com leite.

Alguns tours concentram-se nos clássicos staples das Astúrias, como aulas de servir sidra e degustações de fabada, enquanto outros se aventuram em aldeias menos conhecidas onde pode deliciar-se com queijos artesanais ou caranguejo recém-capturado. Se estiver aqui no outono, tente encontrar um tour que inclua uma visita durante uma prensagem de sidra, é um ritual bagunçado e animado e vale a pena participar.

Dica rápida: Pergunte sempre ao seu guia sobre a melhor altura e lugar para desfrutar da sidra servida da maneira tradicional (pode acabar por espirrar para todo o lado, mas isso faz parte da diversão). E não hesite em pedir extras fora do menu, os locais adoram partilhar os seus favoritos pessoais se mostrar um pouco de curiosidade. Os tours gastronómicos nas Astúrias não são apressados, tratam-se de saborear cada garfada e gole como se estivesse à mesa de um local.