Кулинарные туры в Asturias

Если вы хотите поесть как местный в Астурии, участие в гастрономическом туре — один из лучших способов это сделать. Вы не только попробуете потрясающие блюда, но и услышите истории о сыре, сидре и этих удивительных фабах от кого-то, кто здесь живет. И действительно, ничто не сравнится с прогулкой по шумному рынку в Овьедо с гидом, который указывает на свежайшие морепродукты или секретные места для десертов, таких как arroz con leche.

Некоторые туры придерживаются классических астурийских традиций, таких как уроки наливания сидра и дегустация фабады, в то время как другие отправляются в менее известные деревни, где вы можете попробовать ремесленные сыры или свежевыловленный краб. Если вы здесь осенью, постарайтесь найти тур, который включает визит во время прессования сидра, это беспорядочный, оживленный ритуал и совершенно стоит того, чтобы его увидеть.

Быстрый совет: всегда спрашивайте своего гида о лучшем времени и месте, чтобы наслаждаться сидром, налитым традиционным способом (вы можете оказаться в ситуации, когда будете капать им повсюду, но это часть веселья). И не стесняйтесь заказывать дополнительные блюда вне меню, местные жители любят делиться своими личными фаворитами, если вы проявите немного любопытства. Гастрономические туры в Астурии не спешат, они о том, чтобы наслаждаться каждым укусом и глотком, как будто вы сидите за столом у местного жителя.