Annons

Vin- och ölupplevelser i Asturias

Asturien handlar inte bara om sina gröna berg och rugged kuster. Det är en plats där cider flödar genom bytorget som en lokal livsnerv, och hantverksölscenen tyst skapar sina platser. Du hittar sidrerías som känns som vännernas vardagsrum, där ritualen att hälla ett glas, högt och låta det stänka, inte bara är för show, det är tradition. De bästa ligger på platser som Nava eller Gijón, där sidran är syrlig, färsk och lite funky på rätt sätt.

Om öl är din grej, hoppa över de stora namnen och kolla in mindre bryggerier som La Madre i Oviedo eller California Brew i Avilés. Dessa platser blandar moderna vibbar med regional karaktär, och att smaka deras IPA:er eller stoutar tillsammans med lite lokal fabada (bönstuvning) kan vara överraskande givande. Personligen är tidig höst min favoritperiod – festivaler dyker upp och cidern pratas det om överallt.

Snabbtips: När du är på en sidrería, beställ inte bara ett glas. Be om en culín, en liten hällning, så att du kan smaka på flera olika ciders. Och se till att prova fabadan med din dryck – det är en perfekt kombination i Asturien.
Del av My Guide Network Since 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Lokal inblick om sidra och öl

Om du just har börjat intressera dig för asturianska drycker, stressa inte över att känna till alla typer av cider eller öl. Gå direkt till en sidrería i Nava eller den gamla staden i Oviedo och bara titta på hur lokalbefolkningen gör det: små, skarpa hällningar, mycket klinkande och livligt prat. Åh, och sidra är inte söt, den är torr och lite syrlig, så förvänta dig inget sockersött.

Ett annat tips: Vissa ställen låter dig prova olika sorters cider sida vid sida, vilket är ett coolt sätt att förstå de subtila variationerna. Gijóns sidrerías blandar ofta traditionell med mer experimentell cider om du vill ha något lite annorlunda. Glöm inte bort den växande hantverksölscenen. För några år sedan kändes det som en nisch, men nu växer det stadigt och är verkligen gott.

Vanliga Frågor

Har du frågor om vin och öl i Asturias? Här är några svar från en lokal.

De bästa sidrerías för äkta serveringar finns vanligtvis i Nava eller Gijón. Leta efter ställen där de häller från höjd och låter cidern träffa glaset med ett plask, det är den riktiga grejen. Jag rekommenderar Casa Trabanco i Nava för en genuin sidra-upplevelse.

Absolut. Mindre bryggerier som La Madre i Oviedo och California Brew i Avilés erbjuder bra guidade turer och provsmakningar. Deras hantverksöl har en fin balans av lokala smaker utan att vara påträngande.

Tidigt på hösten är ciderfestivalernas säsong, särskilt i september och oktober. Navas ciderfestival är den största, men mindre städer firar också. Det är livligt, med provsmakningar och traditionell musik.

Båda har sin charm. Stadens sidrerías erbjuder en mer modern atmosfär, medan de på landsbygden ofta känns som att man kliver tillbaka i tiden med lokala familjer som häller cidern. För något autentiskt säger jag att du ska besöka de mindre städerna som Nava.

Absolut. Asturisk fabada (bönstuvning) passar otroligt bra med både cider och mörkare öl. Prova också cabrales-ost med en frisk sidra eller öl, de salta, intensiva smakerna fungerar fantastiskt tillsammans.

Utforska Att Göra Kategorier

Stadsturer (220 platser) Asturien handlar inte bara om vilda kuster och berg. Dess städer har en annan typ av charm, med gator fyllda av historia, karaktär och berättelser som du inte hittar i guideböcker.Ta Oviedo som ex Utforska
Attraktioner & Biljetter (186 platser) Tänker du på vad du ska göra i Asturien? Du är på rätt plats. Denna region handlar inte bara om sin kustlinje eller berg, den är full av unika platser och upplevelser som ibland glider under ra Utforska
Familjevänliga upplevelser (184 platser) Asturien erbjuder massor av aktiviteter som barn verkligen älskar, och du behöver inte vandra långt från de slagna stigarna för att hitta dem. Tänk på dinosauriefotspåren vid El Paredón nära Utforska
Arvplatser (136 platser) Asturien handlar inte bara om fantastiska kuster eller bergsvandringar; dess kulturarv berättar historier som du inte hittar i guideböcker. Gamla stan i Oviedo, med sina tysta torg och den antika ka Utforska
Kulturella Turer (136 platser) Om du åker till Asturien och verkligen vill känna platsen, är kulturella rundturer vägen att gå. Det handlar inte bara om museum, även om det arkeologiska museet i Oviedo verkligen är värt ett Utforska
Historiska Landmärken (132 platser) Asturien bär historien omkring sig som en tyst gammal vän som man stöter på överallt. Vandra genom Oviedos medeltida gator så ser du San Miguel de Lillo-kyrkan, en asturiansk förromansk byggnad Utforska
Guidade Vandringar (128) • Natur & Vilturs (124) • Dagsutflykter (102) • Flerdagarsutflykter (96) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 180+ destination guider världen över

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Also nearby: My Guide LisbonMy Guide BarcelonaMy Guide Alicante

See all destinations

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt