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Consigli locali per esplorare l’Asturias

Se vuoi evitare i soliti luoghi turistici, prova a salire fino al villaggio di Bulnes. Si raggiunge solo a piedi o con la funicolare, quindi sembra di tornare indietro nel tempo, con fiori selvatici lungo il sentiero e vecchie case in pietra. Porta qualche snack, fai un’escursione tra i prati di montagna e poi goditi un sidro nel minuscolo bar locale: non ricevono molti visitatori ma accolgono sempre con piacere i viaggiatori curiosi.

Inoltre, tieni d'occhio le sidrerías poco pubblicizzate, spesso nascoste dietro porte anonime nei piccoli paesi e che servono il miglior sidro fatto in casa, spesso versato direttamente dalle botti. È una di quelle esperienze autentiche e tranquille che le guide turistiche spesso dimenticano, ma che i locali apprezzano tantissimo.

Domande Frequenti

Hai domande su cosa fare in Asturias? Ecco alcune risposte per aiutarti a iniziare.

La tarda primavera fino all'inizio dell'autunno è ideale per il trekking, soprattutto da maggio a settembre. In quel periodo i sentieri intorno ai Picos de Europa sono generalmente liberi, anche se le mattine possono essere fresche anche in estate. E se non ti dispiace un po’ di pioggia, all'inizio di giugno è uno spettacolo con i fiori selvatici ovunque.
Assolutamente! La Semana Santa a Oviedo offre processioni davvero emozionanti, e alla fine di agosto, la gara di kayak Descenso del Sella è un evento imperdibile. È una giornata pazzescamente vivace con musica, sidro a fiumi e barche che corrono lungo il fiume, perfetta se vuoi immergerti nello spirito locale.
Senz’altro. Praticamente ogni villaggio di pescatori lungo la costa offre pesce fresco ogni giorno. Le sidrerías (bar del sidro) vicino al mare spesso servono pesce e frutti di mare alla griglia appena pescati nel Cantabrico, specialmente in località come Lastres o Ribadesella. Vieni affamato!
I trasporti pubblici coprono i punti principali, ma noleggiare un’auto rende la vita molto più semplice per raggiungere posti remoti come i Picos de Europa o i piccoli villaggi costieri. Gli autobus sono affidabili ma possono essere pochi se vuoi muoverti velocemente tra le città.
Oltre al trekking, il surf vicino a Playa de Rodiles, il canottaggio sul fiume Sella e l’equitazione tra le montagne sono molto gettonati. C’è anche il parapendio, se cerchi un brivido: troverai operatori soprattutto intorno a Cabrales.
Il Llagar Lucense a Villaviciosa è una scelta eccellente, ma a dire il vero, i piccoli bar del sidro in ogni paesino spesso servono il sidro più tradizionale. Assicurati di provarlo versato all’asturiana, alto e veloce, per quella frizzantezza e sapore caratteristici.

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