Eten Tours in Asturias

Als je wilt eten als een local in Asturias, is het meedoen aan een food tour een van de beste manieren om het aan te pakken. Je zult niet alleen geweldige gerechten proeven, je hoort ook verhalen achter de kaas, de cider en die geweldige fabes van iemand die hier heeft gewoond. En echt, niets gaat boven het lopen door een bruisende markt in Oviedo met een gids die de versste zeevruchten of geheime plekken voor postres zoals arroz con leche aanwijst.

Sommige tours houden zich aan klassieke Asturias-specialiteiten, zoals sidra inschenken en fabada proeverijen, terwijl andere zich wagen in minder bekende dorpen waar je kunt genieten van artisanale kazen of vers gevangen krab. Als je hier in de herfst bent, probeer dan een tour te vinden die een bezoek tijdens een ciderperssessie omvat, het is een rommelig, levendig ritueel en absoluut de moeite waard om mee te maken.

Snelle tip: Vraag altijd je gids naar de beste tijd en plaats om cider op de traditionele manier te genieten (je kunt het overal laten druipen, maar dat hoort bij de pret). En schroom niet om extra's van het menu te bestellen, de locals delen graag hun persoonlijke favorieten als je een beetje nieuwsgierigheid toont. Food tours in Asturias zijn niet gehaast, ze zijn bedoeld om van elke hap en slok te genieten alsof je aan de tafel van een local zit.